Днес ще ви представя много лесни и в същото време вкусни
питки и соленки.Надявам се да ви харесат!Ето ги и тях :
ПИТКИ С ГАЗИРАНА ВОДА
Продукти :
180мл газирана вода
по 1 к.л.сол и захар
50 гр.краве масло-разтопено
2 ч.л.суха мая
брашно за меко и еластично тесто-пресято
жълтък за намазване,маково семе(по желание)
Приготвяне :
Затоплете леко газираната вода,поръсете в нея маята и
разбъркайте.Оставете 10 мин.-маята леко да шупне.После
прибавете солта,захарта,маслото и разбъркайте.Накрая
прибавяйте по малко брашно и замесете меко тесто.В на-
мазнена купа прехвърлете тестото поръсете го с брашно,
покрийте с кърпа и оставете на топло да втасва ,докато
удвои обема си.След това го преместете върху набрашнен
плот и разделете на 8 части.Всяка оформете на топка и
наредете в тава покрита с х-я за печене.Оставете разсто-
яние между тях..Покрийте с кърпа и оставете да втасат
докато удвоят обема си.Намазват се с размесените жъл-
тък и пр.мляко и се поръсват по желание с маково семе.
Пекат се в загрятяа на 180гр. фурна,на средна скара
около 20-30мин. до зачервяване.
СОЛЕНКИ С КРЕМА СИРЕНЕ И КРЕКЕРИ
Продукти :
1 обикновено крема сирене -със стайна температура
1 краве масло -меко
1к.л.бакпулвер и толкова сол
1 яйце
1 ч.ч.брашно
1 опаковка крекери- едро смлени
Приготвяне :
Всички продукти -без крекерите се смесват.Получава се леп-
каво тесто.Гребвайте със супена лъжица и оформяйте топка и
овалвайте в крекерите.Нареждайте в тава покрита с х-я за пе-
чене.Печете в предварително загрята фурна на 180гр.,на средна
скара до леко покафеняване.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар