Продукти :
150г краве масло-със стайна температура
5 с.л захар на кристали
1 яйце,ванилия,щипка сол
20 с.л.брашно
1 с.л.какао
100г.едро смлени орехи
50г.настърган шоколад
пудра захар за поръсване
Приготвяне :
От маслото,захарта,яйцето,ванилия,солта и брашното се омесва тесто.Отделят се 3с.л
от него и се смесва с какаото.Оформя се на топка ,увива се в найлонова торбичка и се
слага във фризера.Същото се прави и с по-голямата част от тестото ,но то се слага в
хладилника за около час.След това двете теста се изваждат навън.Бялото тесто се раз-
деля на две.Върху набрашнена повърхност двете части се разточват или се оформят с
ръце 2 правоъгълника с размери 20/25см.В тава покрита с хартия за печене се слага
единия правоъгълник.Върху него се разпределят половината орехи и шоколад.Отгоре
се поставя другия правоъгълник,поръсват се останалите орехи и шоколад.Най-отгоре
се настъргва на едро ренде кафявото тесто.Пече се в предварително загрята фурна на
180градуса,на средна скара докато ръбчетата покафенеят -около15-20мин.Докато е то-
пъл блата се нарязва на правоъгълници ,а след като изстине се поръсва с пудра захар.
Подходящи са за кафе,чай,мляко--каквото вие решите.Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар