Тихо се сипе първия сняг.......
Здравейте отново!
Да,днес в Русе снега си вали тихичко,докато вчера Баба Зима
беше доста сърдита.Но лично аз се радвам,че най-после заваля
хубав сняг.След вчерашната виелица обстановката се поуспокои.
поне в Русе.И така- нека си вали а аз ще сготвя една крем супа,
за да може моето малко фъстъче(така наричам малката ми дъще-
ричка) на обяд след училище да си хапне.Тя е първи клас и е вър-
ла фенка на супите.Днес ще се приберем пеш от училище,за да
се полюбуваме на снега.
То беше едно любуване...........
А сега бързо на топлата супичка!Тя е най-обикновена зеленчукова
крем супа ,но става много вкусна и затова исках да я споделя с вас.
Понеже тази малка госпожица не яде някои зеленчуци,но аз и намерих
цаката-сварявам ги ,пасирам ги и готово.Яде ,та се къса(както се казва).
Продуктите са следните:зеленчуци всякакви-картофи,лук,червен,зелен
пипер,домати,карфиол,броколи.....каквото има в магазина.Наливам вода
в тенжерата,нарязвам наличните зеленчуци,наливам олио,вместо сол
ползвам кубчета зеленчуков бульон-колкото си прецените за вкус.Слагам
да ври до готовност.След това пасирам-вие си преценете каква гъстота да
има супата.Сипвам в купичка ,настъргвам кашкавал и слагам кубети-така
си я харесваме.Става много вкусна!Опитайте и да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар