Продукти :
2жълтъка, 5с.л.захар,1/2пакетче кр.масло,100гр.свинска мас,около 10сл.брашно
За овалване:
2белтъка,смлени орехи,пудра захар
Приготвяне :
Маслото и маста се разтопяват.Оставят се малко да се охладят.Прибавят се жълтъците,
захарта и брашното.Трябва да се получи стегнато тесто-ако трябва добавя се още брашно.
Правят се топчета с големина на орех,потапят се в белтъците,след това в орехите.Нареж-
дат се в тава и се слагат в предварително загрята фурна на 200гр.След като се сложат във
фурната,намаля се на 180гр.Не трябва да прегарят-по-скоро да съхнат във фурната и леко
да покафенеят-ако е нужно ,фурната се намаля.
Като се охладят се поръсват с пудра захар.Много са вусни и лесни!Опитайте!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар